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最近这天气是越发的寒冷的了 ， 每天都是想着吃些热腾腾的食物 ， 让小身体能够暖和起来 ， 相信大多数的朋友对于麻辣烫应该没有什么抵抗力的吧 ， 这是街边一种非常受人欢迎的美食 。 但是在外面吃的话 ， 肯定是没那么的健康 。 那么今天 ， 小编来教大家在家制作这款美食吧 ， 而今天制作的是原味的 ， 因为家里有小朋友的缘故 ， 如果喜欢辣味的 ， 就在爆香葱姜蒜之后 ， 加入火锅底料就很爽口了 ， 再加入牛奶 ， 跟着我以后的步骤继续做 。 而今天做的这款原味的可以 ， 老少皆宜 。 如果家里有人爱吃辣 ， 想吃辣 ， 弄一个辣碟沾着吃 ， 也非常美味 。 比外面买的肯定更加的健康呢 。
接下来分享具体做法 ， 得先把所有的食材都先准备好了 ， 1.葱姜蒜一把 ， 八角4瓣 ， 香叶3片 。 2.芝麻酱100ml分多次加水搅拌均匀（千万别一次性倒太多的水 ， 把芝麻酱给淹了 ， 就搅拌不好了） 。 3.自己喜欢的各种火锅丸子和新鲜的蔬菜随意 。 4.当然还有重要的主角:纯牛奶一盒250ml 。 这些就是这道美食所需要的食材了 ， 这些在平时的生活当中都是比较常见 ， 想要寻找也是很容易的呢 。
然后就是具体操作:第一步 ， 热锅凉油放入葱姜蒜1把 ， 八角4瓣 ， 香叶3片 ， 爆出香味 。 第二步 ， 下来加入纯牛奶（质量好点的） ， 然后加入热水（最好是热水） ， 纯牛奶和热水的比例是1:2就好 。 第三步 ， 大火煮开 ， 接着先放入不太容易煮熟的那些火锅丸子 。 煮开之后 ， 放入金针菇和胡萝卜片 ， 最后放入绿叶蔬菜烫8秒 ， 接着倒入提前准备好的麻酱汁 ， 加盐 ， 搅拌均匀 ， 就可以出锅了 。 而小编家里还有那么一包浓汤宝 ， 也放下去了 ， 这样能够使汤更加的鲜美 ， 但若没有的话 ， 也是没什么大问题的了 。 这道美食就这样的完成了 ， 是不是很简单的呢 ， 味道可是相对不错的呢 。
【原味|自制老少皆宜的原味麻辣烫】全程大概需要半个小时 ， 全家人就可以享受热腾腾的麻辣烫了 。 今天我做的全部吃光了 ， 超级满足！在家吃饭就是这样 ， 氛围好 ， 干净卫生 ， 食材新鲜 ， 为了家人吃的安心美味也准备起来吧！好了 ， 今天的内容就分享到这里的了 ， 喜欢的小伙伴们可以在家学起来哦 。
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