【雪糕|三宝排骨汤详细比例做法】三宝排骨汤详细比例做法
主料：排骨350克 。
配料：党参30克、麦冬15克、黄芪10克、生姜片10克、食盐5克 。
详细做法：
1、把排骨斩切成块 ， 放入盆中 ， 加入适量清水浸泡出血水 ， 清洗干净 ， 备用 。
2、把清洗干净的排骨放入锅中 ， 加入适量清水淹没 ， 放入少许姜片和料酒焯水 ， 大火烧开后撇去浮沫 ， 小火潮水3分钟后捞出冲洗干净 ， 备用 。
3、砂锅中加入清水1300克 ， 放入党参30克、麦冬15克、黄芪10克 ， 烧开后下入排骨和姜片10克 ， 加盖中小火煲煮40分钟后加入食盐5克 ， 搅拌溶解后即可出锅食用 。
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