一、密封,注意,要锡泊密封袋的 。 如是塑料袋时久会有异味;
二、干燥 。 不可放冰箱,置于家中干燥处;
三、避光;千不可放阳光照射处;
四、防串味 。 不可与其它有异味的食品放一起;至于温度,一般来说符合上述条件,常温即可 。
家庭里放置地点,符合上述条件即可 。 一般包装好的可保质二年 。 如想更多年,最好购一专门不锈钢茶桶,底下铺一层竹炭或生石灰(吸潮及可能的异味),再将包装好的茶放进去 。 封好盖子即可 。 正常情况下十年不成问题 。
【岩茶贮存并不复杂】还需注意的是,要选传统重发酵高火功的好岩茶贮存,才有意义 。 将来的陈茶汤才会好 。 近年来用新工艺的高清香型,没有试过,情况不得而知 。