贡菊是歙县著名地方特色产品 ， 具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效 ， 既是中药材 ， 又可泡饮 ， 享有菊中之冠之美誉 ， 驰名中外 ， 深受广大消费者的喜爱 。
1、要了解菊花的生长习性 ， 选择肥沃而排水良好的砂壤土栽植 ， 粘重及低洼积水地不宜栽种 。
2、选地整地施足基肥 。 约在3月下旬整地 ， 亩施腐熟畜栏粪、堆肥1000-1500千克、磷肥80千克 ， 饼肥100千克左右 ， 深翻耕 ， 平整作畦 ， 畦高20-25厘米 ， 畦宽70-80厘米 。
3、培育壮苗主要方法有分株法和扦插法 。
一般采用分株法简单易行 ， 其方法是在菊花收获完毕后 ， 将菊的老杆全部齐地割除 ， 把健壮植株的根留在土里 ， 或将根挖起来集中埋在选定的较肥沃而排水良好的砂壤地里 ， 松土 ， 施入冬肥 ， 并注意病虫防治 ， 以利菊苗健壮生长 。 次年4月中下旬苗长到15-20厘米高时 ， 分株移栽 。 移栽时 ， 一般选在雨后阴天移栽成活率高 。 移栽密度 ， 行株距为50厘米×33.3厘米 ， 每穴定植1-2株 ， 每亩定植4500株左右 。 在少雨天气 ， 土壤不够湿润时 ， 移栽须浇定根水 。
4、及时打顶剪枝 。
在菊花生长期中 ， 要打顶3-4次 ， 第1次在移栽后20-25天进行 。 选择晴天 ， 基部留5厘米左右 ， 以上部分全部剪除；第2次在新发分枝长6厘米左右摘去各分枝顶芽 ， 同时喷施1次50毫米/千克的多效唑控制苗高 ， 促进根系生长、发棵、增粗分枝；第3次在6月底到7月上旬进行 ， 摘除分枝顶芽 ， 同时可进行第4次打顶 ， 打顶工作必须在7月底结束 ， 8月10日前应停止施用多效唑 ， 每次喷施多效唑的间隔时间必须达到1个月 。
5、中耕除草 ， 培土壅根防倒伏 。 一般中耕锄草4-5次 ， 即5月初、6月初、8月初和9月初各1次 。 为避损伤根系 ， 后期每次除草都要培土壅根 ， 以保护根系和防倒伏 。
6、加强肥水管理 ， 适时支架防倒伏 。
【优质黄山贡菊的种植技术】 施肥一般结合中耕除草进行 。 5-7月份追施淡粪水3-5次 ， 促苗发棵；8月底至9月上旬（白露前后）应适当增施磷钾肥 ， 亩施500千克左右腐熟的人畜粪 ， 促进花芽分化；10月份（寒露至霜降）菊花需肥量大 ， 适当增施氮肥 ， 可施饼肥50千克及人畜粪加少量尿素浇灌根部 ， 促孕蕾开花 。 花蕾形成后 ， 还可进行根外追肥 ， 以达到多结花蕾多开花、花朵大、花瓣肥厚、提高产量及品质的目的 。 为防倒伏 ， 在做好培土、壅根、打顶等工作的基础上 ， 花蕾形成后 ， 须用竹杆等作支架支撑缚枝条 。 立支架应在下午叶稍萎蔫时进行 ， 以防折断花枝 。 若遇干旱 ， 要及时浇水 ， 雨季要清沟沥水 ， 防止菊花受涝烂根 。
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