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茶人张洪英：因为爱茶而卖茶

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[摘要说明]茶人张洪英：因为爱茶而卖茶 爱 
    张洪英经营多年 ， 爱称自己为人 。
    “ ， 一个平凡的名称 ， 平凡的产品 。 它清纯淡雅 ， 香醇甘甜 ， 多少诗人 ， 人为它平凡的魅力吸引 ， 几千年的文化魅力和它对人类健康的奉献让我走上了人之路” ， 张洪英说 。
    张洪英在19岁就和结缘 ， 至今已有近20年了 。 当初刚改革开放 ， 生意很好做 ， 后来因种种原因 ， 不再经营 ， 来到北京 。 可的情结一直萦绕在心头 ， 挥之不去 。
    1998年 ， 张洪英不顾家人的反对 ， 毅然决定重新经营起 。 “因为我喜欢的品质 ， 可是放弃那么多年 ， 从头做起 ， 在市场瞬息万变的商品时代 ， 谈何容易 。 我想做品牌 ， 可怎么做 ， 拿什么去做 ， 凭我前几年的经营和对产品的了解根本不行 。 ”张洪英很清楚自己的起点 。
    经营
    张洪英选择了从加工开始 ， 生产加工名优绿 ， 再进入北京市场批发 。
    “可当时我对名优的生产加工、销售渠道知道得很少 。 我便从江苏请来做碧螺春的师傅 ， 从浙江请了生产龙井的师傅 ， 峨眉老家请做竹叶青的师傅在峨眉办起了名优加工厂 ， 生产出来的产品发往安徽的蛾桥 ， 江苏的苏州市场 ， 北京的马连道进行批发销售” 。
    不过事情并不如想象的那样简单 。 第一年由于产品结构和质量不对应市场 ， 效益不太好 。 后来 ， 张洪英听人说贵州资源品质好 ， 价格比较低 ， 就从贵州的第一站松桃县出发 ， 同仁地区、眉潭、遵义等贵州各大产县都留下了她的足迹 。
   “几乎跑遍了整个贵州 ， 喝遍贵州地区的产品 ， 通过抽样检测 ， 的确感到贵州品质不错 。 可要下决心投资生产是很难的 ， 贵州是天无三日晴 ， 地无三尺平 ， 交通太差了 ， 到了那里才知道什么叫贫穷落后 。 厂无生产设备 ， 无技术力量 ， 无资金 ， 不会采摘名优 ， 我很犹豫 ， 做困难太多 ， 不做产品质量的确不错 ， 经过再三考虑 ， 我坚定了信心 ， 既然做 ， 就把优秀品质带进北京市场 ， 既能给当地脱贫致富 ， 也能有一个好的市场开拓 ， 又能让北京消费者喝到真正无害、无污染的高山 ， 就这样我下决心在浙江上洋机厂购置了二十多万元的名优设备 ， 从四川峨眉请来生产技术骨干 ， 投入到贵州偏远高山地带进行加工生产 。 ”张洪英敢做敢为的川妹子形象跃然纸上 。
    “第一年因各种原因 ， 亏损了近40万元 ， 当时我也有退出行业的想法 ， 要生产出真正的好太难了 ， 可当听到消费者购买了我的产品后 ， 有很多顾客问我 ， 明年还有这样的吗？明年我还来买 ， 当听到这些话的时候 ， 我又有了信心 。 我多方询问还有什么好的资源产品 ， 有厂告诉我 ， 有云贵、川地区的小叶野生苦丁厂 ， 是很不错的 。 在经过验证考查之后 ， 感觉这产品很好 ， 不错 ， 我又派人去学生产技术 ， 然后到各山区发动农采摘 ， 收青叶加工生产 。 从2000年后我生产的产品进入市场后得到很好的市场评价 。 ”到2002年张洪英发现北京市场大多是大叶品种的花 ， 就又投入资金生产小叶花 ， 产品进入市场后受到青睐 ， 很多消费者很喜欢小叶花 。 张洪英终于看到了拨开云雾后的青天 。
    以下是在采访人员多次追问后张洪英透露的营销数据：1999年销100多斤 ， 1万多元的营业额；2000年销售绿3000多斤 ， 小叶苦丁2000多斤 ， 总营业额68万元；2001年绿的8000千斤 ， 小叶苦丁7500斤 ， 营业额到180万元；至2003年竹叶青、蒙顶甘露、小叶野生苦丁 ， 小叶花以其优秀的品质 ， 在批发市场销量极好 ， 竹叶青年销量达4万斤 ， 小叶苦丁九万斤 ， 蒙顶甘露1．5万斤 ， 小叶花2500斤 ， 2003年总批发营业额480万元 ， 2004年总营业额攀升到690万元 。

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