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嫩玉米有素饵之王的叫法 ， 其实老玉米在野钓中也有极高的地位 。 夏季高温 ， 尤其是入伏之后酷热异常 ， 此时还是建议钓早晚 ， 或者风雨天出门 ， 不能“贪多” ， 不要盲目出门 。 目标鱼自然是各种大鱼 ， 忍受高温出门 ， 自然谁都不想钓小鱼 。 再说鲫鱼喜欢凉爽稍冷的气候 ， 此时的鲫鱼怕是比各种大鱼还要难钓 。 野生大鱼 ， 进食都比较胆小谨慎 ， 窝料或者饵料 ， 用天然发酵或者泡制的最好 ， 可以降低大鱼的警戒心里 。
一、酒酿老玉米
老玉米的各种窝饵料配方中 ， 酒酿老玉米是最广为人知 ， 而且效果非常不错的一种饵料 。 首先来说制作比较简单 ， 酒香的饵料不但适合钓各种底层大鱼 ， 连草鱼也比较喜欢吃 。 4斤老玉米 ， 一包甜酒曲（15克） ， 可以密封的容器一个 。 整个的制作过程要注意 ， 各种容器要清洗干净 ， 不能有任何油花 ， 否则会发酵失败 。 老玉米清水洗净 ， 加水泡24小时 ， 其中至少换水2次 ， 气温太高容易泡出酸味 。 泡软的老玉米上提锅蒸熟 ， 可以确保玉米粒的完整性 。 出锅冷却到室温 ， 加甜酒曲搅拌 ， 放到容器中密封发酵 ， 3、5天之后产生酒味 ， 保鲜袋分小袋放到冰箱 ， 延缓发酵 ， 这是做饵料不是酿玉米酒 。
二、玉米芽
玉米芽也是钓大鱼的利器 ， 可以钓底也可以钓浮 ， 通常多用于钓草鱼和鳊鱼 ， 但是底层大鱼也比较喜欢吃 。 老玉米准备2斤 ， 清水洗净之后泡软 ， 期间注意多次换水 。 准备一个平底的大容器 ， 把泡好的玉米粒平铺上去 ， 盖上潮湿的毛巾 ， 放置到阴凉通风的位置 ， 每天早晚淋一点水 ， 3、4天之后玉米芽就能达到使用的要求 。 同样需要保鲜袋分装放到冰箱 ， 防止玉米芽生长的过长 ， 可以直接打窝或者做饵 ， 还有部分钓友会把玉米芽用啤酒泡一晚上 ， 效果还会更好一些 。
【玉米|钓鱼技巧：老玉米的4个经典饵料配方，夏季野钓，专攻10斤以上】三、老坛玉米
准备一个坛子 ， 其实各种发酵饵料中 ， 坛子这样的容器绝对是利器 。 可以多准备一个老玉米 ， 如果有碾子可以把老玉米碾破 ， 后期煮的时候会更快速一些 ， 如果没有也无所谓 。 准备一些曲酒或者丁香药酒 ， 蜂蜜稍许 ， 维生素准备20片 。 先准备一个杯子 ， 把酒、蜂蜜、维生素全部放进去 ， 完全溶解之后备用 。 老玉米直接上锅煮熟 ， 煮到开花基本就好了 。 出锅冷却 ， 淋干水分 ， 然后把煮好的老玉米放到坛子里 ， 加调好的溶液 ， 密封几天就可以使用了 。 坛子里可以长时间保存 ， 用几个月完全没问题 。
四、酸玉米
老玉米最简单的用法 ， 就是制作成酸玉米 。 很多钓友都知道 ， 夏季钓草鱼时微酸饵料效果不错 ， 还有部分钓友会在面饵中加果酸等小药 ， 据说有促食的效果 。 老玉米使用清水洗净 ， 浸泡2天 ， 期间不要换水 ， 等味道变酸 ， 水面出现白沫 ， 饵料也就算制作好了 。 老玉米的味道极为清淡 ， 直接使用的话几乎只用于钓青鱼时打窝 ， 因为只有青鱼才能咬碎没被泡软的老玉米 。 但是实际情况时往往需要多天的持续打窝才会有效果 ， 这也说明了老玉米泡软变酸之后 ， 才会有更好的聚鱼效果 ， 所以直接泡酸之后发窝会更加快速 。 除了老玉米 ， 麦粒也可以这样浸泡 ， 都可以直接打窝使用 。
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