白菜|小暑至,三吃三忌,早看早受益

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小暑至 , 三吃三忌 , 早看早受益

小暑是二十四节气之一 , 小暑为小热 , 算不上特别热 , 但是接下来就是大暑 , 气温随之升高 , 要多注意防暑解暑 , 小暑是盛夏的开始 , 也意味着气温越来越高 , 天气越来越热 , 闷热潮湿的天气 , 整个人也会处于一种疲惫状态 , 没有精神 , 我们应该注意解暑 , 要做到三吃三忌 。

吃饺子
北方地区有头伏吃饺子的传统 , 在传统习俗里 , 饺子是开胃解馋的食物 , 象征着福气满满 , 可以包点白菜猪肉馅的饺子 , 白菜洗干净切碎 , 用盐腌上 , 猪肉剁成泥 , 肉馅建议自己在家做 , 可以清洗得干净 , 吃起来也放心 , 腌好的白菜把腌出来的水倒掉 , 最好拧干 , 将做好的肉馅混合白菜 , 打个鸡蛋 , 盐可以少加点 , 白菜已经有盐了 , 加入葱花混合搅拌均匀 , 就可以包了 , 饺子皮要是不想擀 , 就在超市买点 。

吃姜
“冬吃萝卜 , 夏吃姜” , 夏天吃点姜 , 可以去除身体的寒气 , 喜欢吃肉的话 , 可以做青椒肉丝 , 大蒜切片 , 生姜用子姜 , 子姜切丝 , 肉切丝加入少量水淀粉混合 , 起锅烧油 , 油温七成热 , 放入肉丝大火炒变色水分炒干 , 出锅装盘 , 锅中热油 , 下入蒜 , 花椒爆香 , 加入仔姜炒两分钟 , 放入肉丝 , 混合炒匀 , 加入盐 , 生抽翻炒均匀出锅 , 配上白米饭 , 开胃下饭 。

吃藕
藕含有丰富的纤维 , 夏天吃藕可以清热 , 喜欢喝汤可以炖藕汤 , 也可以清炒 , 凉拌 , 炝炒藕丁等等 , 将藕切成小块颗粒 , 清洗一下 , 姜蒜切片 , 干辣椒切段 , 起锅烧油 , 油温七成热 , 放入姜蒜 , 花椒爆香 , 放入干辣椒段在锅里炸一分钟 , 加入藕丁 , 翻炒五分钟 , 加入生抽 , 少量耗油 , 翻炒均匀 , 加盐、鸡精继续翻炒两分钟 , 炝炒藕丁就做好了 。

少吹空调
炎热的夏天 , 烈日炙烤下 , 空调是解暑必备 , 清凉一夏 , 虽然说空调是个好东西 , 但是长期在空调房也是不行的 , 增加身体的寒气 , 可以吹空调但是不能长时间地吹 , 可以在房间放几盆凉水 , 物理降温 。

少吃冷饮
冰棍 , 饮料 , 这些都是夏天必备 , 但是这些东西宜少不宜多 , 偶尔吃可以 , 但是长期吃这些容易加重身体的寒气 。

少喝绿茶
虽然绿茶是好东西 , 但不能多喝 , 适当喝就差不多了 , 特别的是寒性体质的人 , 这些要多注意 。

【白菜|小暑至,三吃三忌,早看早受益】以上就是我们小暑要注意的 , 你知道哪些解暑消暑的方法 。

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