蛋煎豆腐
第六道 , 蚝油香菇【食材|这六道易操作的菜肴,到底有什么不一样?其中哪两道食材一样呢?】
香菇
首先食材主料有:香菇100克 , 油菜适量;配料:食用油 , 蚝油 , 盐 , 酱油 , 淀粉各适量 。
接着做法如下:1 , 干香菇洗净 , 泡发;油菜洗净 , 切对半;2 , 锅里放入沸水焯香菇和油菜 , 捞出备用;3 , 锅里放入适量食用油 , 蚝油 , 盐 , 酱油各适量 , 待烧煮后倒入香菇和油菜一起翻炒;4 , 最后勾芡水淀粉 , 倒入锅里 , 直到锅里汤汁浓稠 , 即可关火出锅装盘 。
蚝油香菇
营养小贴士:这道菜不但具有解毒消肿 , 宽肠通便 , 降低血脂 , 强身健体等功效 。喜欢的小伙伴记得点个赞 , 关注 , 转发 , 感谢!
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