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无论南方人还是北方人 ， 对海鲜都是情有独钟 ， 南方沿海城市是吃海鲜的好地方 ， 北方沿海城市也是一样 。 北方这么多沿海城市 ， 海产品也是很丰富 ， 能称得上海鲜之都的城市 ， 就是大连、秦皇岛、烟台、威海、青岛、日照这些 ， 但是如果选择两大海鲜城市 ， 我认为就是它们两个了 ， 别的城市还比不上它们 。
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\r辽宁是中国的海洋大省 ， 是被人低估的海鲜大省 ， 这里地处温带 ， 海水温度较低 ， 在这里生长的海鲜更具美味 。 辽宁海边 ， 每个城市都有自己丰厚的物产与生活 ， 不过 ， 辽宁人心中会有自己的选择 ， 在辽宁吃海鲜的话主要是在丹东和大连两个地方 ， 非要选择一个的话 ， 那就是大连了 。
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\r大连有北方明珠之称 ， 把辽东半岛比喻成一艘航母 ， 那么 ， 大连就是处在舰首位置 ， 与山东半岛隔海相望 。 大连环境绝佳 ， 气候冬无严寒 ， 夏无酷暑 ， 像鲍鱼、海参这种最具价值的海鲜 ， 大连就是它们的最佳养殖地 。 当地饮食风格与本地人口音更偏向山东 ， 在东北人看来 ， 大连是吃海鲜的绝佳城市 。
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\r大连海鲜名扬四海 ， 海鲜美味令人闻鲜而来 。 大连海鲜种类丰富 ， 几百多种 ， 许多海鲜大连人也叫不出是什么 。 本地人吃海鲜最多还是自己去市场买回来加工 ， 如果是外地游客 ， 建议去海鲜自助餐厅 ， 这种餐厅在大连有很多 ， 可以慢慢品尝大连海鲜 ， 能以不高的价格吃到更多的海鲜 ， 划算得很 。
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\r大连对面是山东半岛 ， 与它隔海相望的城市是威海、烟台 ， 在山东的沿海城市中 ， 海鲜产量最多的城市是威海 ， 第二是烟台 ， 所以说吃海鲜你知道去哪个城市了吧 。 威海是是中国最适宜居住的城市之一 ， 海岸线长985公里 ， 生长着肥美的海鲜 ， 海鲜产量中国第一 ， 如果你来威海不吃海鲜那是没意义的 。
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\r来威海游玩最不应该错过的三类美食就是海鲜、烧烤和韩国料理 。 威海一定要吃新鲜海鲜 ， 赶海去买海鲜不光新鲜而且便宜 ， 然后去饭店加工 ， 也可让客栈老板代为加工 ， 只需要支付少量费用 。 如果想在外面餐馆吃海鲜 ， 则建议远离海边的餐厅 ， 问好价格 ， 以免发生宰客现象 。
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\r【无花果|北方著名的两大海鲜城市，到这里吃海鲜，是许多人的梦想】乳山牡蛎比较出名 ， 在威海可以吃个够 ， 喜欢吃牡蛎的不要错过了 。 得益于独特的海域条件和气候环境 ， 乳山牡蛎个体大、肉质好、味鲜美 ， 乳山自古便有“生吃蛎子活吃虾”之说 ， 以前的渔民经常在礁石上撬开牡蛎的壳 ， 生吃其肉 ， 原汁原味 ， 图的就是那一口鲜 ， 但是 ， 不建议这样吃 ， 还是把它煮到七八成熟吧 ， 这样吃也很鲜美 。
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\r不管你信不信 ， 因为海水温度的关系 ， 北方的海鲜会比广东、广西、海南的好吃更鲜 ， 如果有条件 ， 还是来北方城市吃海鲜吧 ， 大连、威海两个海鲜之都 ， 则是最佳选择 。
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