南瓜|“吃豆腐”是怎么变了味的，来看看这几种说法南瓜

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在人口大国中国，吃豆腐是十分稀松平常且重复率极高的事情。菜市场上三块多钱就可以买到一大块四四方方温润如玉的嫩豆腐，煎、炸、炖、煮都行，豆腐已经是家喻户晓的明星食品。但吃豆腐除了吃食物，还经常被用来占便宜，这到底是怎么演变的呢？

版本一
旧时办丧事的时候，有吃豆腐的习俗。也就是说，丧事的酒席菜品中必有豆腐。去帮忙的乡邻亲戚，因忌讳说去办丧事，就说是去吃豆腐饭，所以有些地区将参加吊唁吃饭称作“吃豆腐” ，也叫“吃豆腐饭” 。古时流行土葬，办白事的流程也比较繁琐，所以谁家有个丧事，都需要请街坊四邻、亲戚朋友来帮忙。有些游手好闲之徒，干活儿的时候偷奸耍滑，吃饭的时候倒是挺积极，即便本家发现了，也不好意思往外撵。对那些不干活而去蹭饭吃的家伙，就说他是吃豆腐的，是去占便宜的。后来这个词，就成了占人便宜的代称。
【南瓜|“吃豆腐”是怎么变了味的，来看看这几种说法】
据伍稼青所著的《武进食单》记载：「是日家中即不再举火。丧家自须置备菜饭款待，率以豆腐、百页、豆腐乾等作主菜，故举行一次丧事，有须自磨大豆至半石、一石者。乡下人赴丧家吃饭，谓之『吃豆腐』，此俗普遍流行于四乡，抗战时期亦然。」以前江浙一带，丧家要在门前树起顶端扎了稻草的招魂幡杆木，派报丧人去知会亲友。还要淮备豆腐羹饭，招待前来的吊唁者，这种风俗起码在上世纪五十年代还存在。此时蹭饭者也堂而皇之地入席了，丧家也不宜阻挡他们。遇到荒年，一拨一拨来「吃死人豆腐」的穷人酪绎不绝。曾听说，乡间有人将点灯的火油倒入豆腐，让人不能入口才完事。
版本二
旧社会的豆腐坊，多为夫妻店。磨豆浆、点豆腐的活儿比较辛苦，一般由丈夫负责，要想让豆腐在清晨开门的时候新鲜上市，常常要工作到半夜。所以白天卖豆腐的工作就要由妻子承担。不干粗活的老板娘往往养得细皮嫩肉，同时为招徕顾客，未免有卖弄风情之举，引得男人以“吃豆腐”为名，到豆腐坊与老板娘调笑几句。于是，女人往往以“你今天又去吃豆腐了？”来训斥丈夫。慢慢的， “吃豆腐”便有了男人占女人便宜的意思。

瞿秋白临终前写的《多余的话》，最后一句还念念不忘地说：「中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。」「吃豆腐」这句话也很有意思。拥挤的车上，免不得人碰人。有女子被一男子挤了一下，就大怒道：「你想吃我豆腐啊！」男人也怒道：「谁要吃你的豆腐！你以为我是吃素的吗！」「不是吃素的」，由《诗经》「彼君子兮，不素餐兮！」而来。
中国的“吃”文化的影响之深之广，用“吃”似乎可以代指一切。 “吃豆腐”是占便宜， “吃亏”是上当， “吃官司”是被控告， “吃一拳”是打人， “吃力”是力不从心， “吃里扒外”是两面派， “吃闭门羹”是被拒绝……

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