在陆纳、桓温那里 ， 饮茶已不仅仅是为了提神解渴 ，
它开始有了社会功能 ， 成为以茶待客的一种情操手段 。 饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用 ， 而是开始 进人了精神领域 ， 成为一种文化现象 。
【东晋时期茶叶的发展】
需要指出的是 ， 东晋是典型的门阀统治 ， 士族的权 势地位依然是封建统治的支柱 。 在这一政治背景下 ， 权 豪肆意鱼肉人民 ， 兼并土地 。 尽管东晋政权里的有识之 士提倡“以茶养廉” ， 这只是缓和社会矛盾的一种做法 ， 改变不了门阀统治的本质 。
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