《水浒传》里的宋代茶事

《水浒传》是研究宋朝历史的一幅风俗画卷 , 水浒中所描写到的茶坊有十多处 , 其中对阳谷县“王婆茶坊”的描写最典型、最精彩 。
潘金莲在不经意中打了西门庆的脑袋 , 西门庆被潘金莲迷住了 , 接连到潘金莲隔壁的王婆茶坊搜寻信息 , 一天多的时间里 , 就五次进出王婆茶坊 , 王婆趁机给西门庆推荐了四种茶:
梅汤(茶中放几粒乌梅煎制而成)
合汤(用果仁、蜜饯之类的甜食调和烹制的一种甜茶)
姜茶(姜片加一些糖同茶叶放在一起用沸水冲泡)和宽煎叶儿茶 。
 

《水浒传》里的宋代茶事

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水浒中还有一个喝茶习惯——饭后喝茶 。
施恩为利用武松夺回快活林 , 每天安排人给监狱中的武松送饭 , “武松吃罢饭 , 便是一盏茶” , 而为武松换牢房的理由是:“请都头去那壁房里安歇 。 搬茶搬饭却便当 。 ”因为一只公鸡 , 时迁被祝家庄擒去 , 杨雄、石秀到李家庄求救 , 主人李应“就具早膳相待 。 饭罢 , 吃了茶” 。
 
《水浒传》里的宋代茶事

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“风流茶说合”
茶能成事 , 也能坏事 。 “风流茶说合 , 酒是色媒人”这一句谚语在《水浒传》中出现了两次 。
第一次是王婆贪贿说风情 , 作者详尽地描写了阳谷县西门庆勾搭潘金莲的过程中 , 茶和酒所起到的作用 。 第二次是郓城县的张文远与阎婆惜 , 虽然是因宋江带张文远到家中喝酒而结识 , 但此后“宋江不在时 , 这张三便去那里 , 假意来寻宋江 , 那婆娘留住吃茶 , 言来语去 , 成了此事” , 吃茶 , 成了他们二人的“好事” 。
【《水浒传》里的宋代茶事】最让人感慨的是郓城县县衙对门的茶坊 , 在这里宋江稳住何涛 , 给晁盖报信 , 改变了历史的进程 。 宋江是这茶坊的常客 , 何涛到郓城县捉拿抢夺生辰纲的晁盖等人 , 来到县衙时“却值知县退了早衙 , 县前静悄悄的” , 何涛也只能到“对门一个茶坊里坐下吃茶相等” , 恰好遇到了宋江 , 宋江为了所谓的忠义 , 置国家利益而不顾 , 把何涛稳在茶馆 , 乘机去给晁盖送信 , 让晁盖等人逃上梁山 , 成为大宋王朝的大患 , 同时也把宋江自己逼上梁山 , 对抗朝廷 , 耗费了国家大量战略物资 , 客观上帮助金国灭掉了宋朝 , 这也算是茶惹的祸吧 。

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