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清香韵味的铁观音小米排骨汤【清香韵味的铁观音小米排骨汤】铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 。 除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、等功效，同时铁观音也有做汤的做用 。 下面介绍铁观音粟子排骨汤的做法 。
配料：茶叶3克 小排300克 配料：新鲜粟子120克 调料：盐1茶匙铁观音
练习：
1.将铁观音茶用500克热水浸泡1分钟，然后滤出茶叶，取茶汤备用 。
2.将小排切成小块(2cm宽)，用开水焯一下，洗净 。
3.将所有材料放入圆形锅中炖1.5小时 。
4.上菜前用盐调味 。
以上是铁观音小米排骨汤的做法介绍 。 希望了解这些知识对你有帮助 。
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