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【食盐|顺德，世界美食之都，你不想来看看吗？】夏天如此炎热 ， 你是不是已经按捺不住自己蠢蠢欲动想要吃好吃的心了呢？是不是不想要天天就是让夏天和烧烤放在一起呢？如果你想换种好吃的吃法又不知道吃什么的话就跟着小编的步伐来看一看属于顺德的一些好吃的美食吧！
1.桑拿鸡原滋原味是我们所追求食物最本身的味道 ， 蒸在我们平常生活中是最常见的一种烹饪方法 。 桑拿鸡这道菜 ， 让很多食客眼前一亮 ， 拿起锅盖的一瞬间 ， 一股鲜香味就迸发出来了 ， 迅速充满食客的鼻腔 。 轻轻咬上一口 ， 鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁 ， 肉质紧实又爽滑 ， 一口接着一口 ， 让人停不下来!也正是因为蒸的原因 ， 使得它的汁水更加饱满 ， 吃起来味道十足 ， 肉汤与肉的完美结合 ， 使得这道菜成为大众喜爱美食之一 。
2.双皮奶
顺德双皮奶是顺德区的一道可口美味的小吃 。 利用鲜牛奶跟热气经过一系列的加工 ， 最后形成双皮奶 。 双皮奶十分的滑嫩 ， 可谓是入口即化 ， 虽说它的口感偏甜 ， 却是甜而不腻 ， 吃完之后满嘴奶香 ， 让你感觉到世间竟有如此之甜品 ， 让人回味无穷！
3.鱼生
要想追求事物最本身的味道 ， 那就是生吃 ， 对于顺德人而言 ， 鱼生就是去之追求鱼本身的味道 ， 对于他们来说 ， 生吃就是它们自豪的地方 。 对于喜欢的人来讲 ， 那真是人间美味！鱼生其实做法很简单 ， 就是把生鱼片用自己喜欢的调料给拌一拌 。 在顺德吃鱼生也有一些寓意 ， 将鱼生高高的夹起 ， 还有边夹边说：捞起捞起 。 风声水起 。 这寓意着事事兴旺 。
4.顺德伦教糕
因为地处顺德伦教 ， 因而得名伦教糕 ， 而且它的知名度不仅在自己的地方很高 ， 而且都已经传往国外 ， 在东南亚地区也很有名 。 因其特殊的质地跟特别的风味 ， 很受广大消费者的喜爱 ， 由于是由籼米粉制成的 ， 所以它的味道尝起来一股清香而且微微发甜 ， 它的软糯性跟糯米制品差不多 。 夏天来上一块 ， 那最好不过了 。
5.陈村粉
它是以大米为原材料制成的 ， 他这粉不仅可以用来凉拌 ， 而且还可以当成一种配菜来蒸 ， 还可以用来煎等等 ， 吃到嘴里的感受十分奇特 ， 既有薄如蝉翼的轻薄感 ， 又有如爽滑感 ， 还有软糯感 ， 它的这个米香味十分的浓郁 ， 它的韧性只是适中 ， 但搭配它的整个特点 ， 都是刚刚好的 。 当然 ， 随着社会的发展和时代的进步 ， 陈村粉也提升了自己的制作方法 ， 由原来的几种变到现在的几十种 ， 当然 ， 还是最原来的方法做着好吃 ，
可能你没听过顺德这个名字 ， 但他的美食是享誉世界的 ， 希望大家有机会可以去顺德一次 ， 去品尝他那里的美食 ， 美食是对自己心灵的一种慰忌 ， 品尝美食可以让我们心情愉悦 ， 人生百味 ， 何不去尝尽酸甜苦辣 ， 去品尝美食何尝不是一种人生经历 。
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