蔬菜饼干的做法 _若干

蔬菜饼干的做法

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食材低精面粉若干
黄油按照小我口胃，多则酥软喷鼻，少则更健康。
芝士片 1-2片
奶粉若干（可以增添口感，也可以取代牛奶吸油）
糖适量
盐适量
菠菜 15-20棵
胡萝卜一根
食用油少许
鸡蛋按照面粉量， 1-2个。
饼干磨具适量
方式/
1将菠菜和胡萝卜打当作汁，将菜渣和汁液分手。

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2取鸡蛋、糖打散再插手微微融化的黄油、芝士片夹杂，再插手低筋面粉和面，之所以没有给出具体的量是因为我感觉筛面粉计量是很难在家办到的，所以有一个尺度：融化的黄油量大约是蛋液量的一半，慢慢插手面粉和面，记住一步一步加，加到面不再呈稀泥状，起头慢慢插手奶粉，知道面团不在粘手，可以根基粘当作一团位置。绿色和咖啡面团别离为菠菜渣和胡萝卜汁和面而当作，在菠菜中我插手了少许盐，在胡萝卜面团中我用巧克力酱取代了芝士片。

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3这是我手工做的。哈哈哈。

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4在烤盘上或者铺设的锡纸上少量刷油（我就是用棉签刷的）。按照本身口胃，将面团擀制大约7-8mm厚，用饼干模具压出图形，平铺在刷油的烤盘或者锡纸上，再在概况刷一点点油。（我依旧用的棉签，有前提的可以用手套或者保鲜膜包住手，蘸取油在饼干面上擦，会比力快）PS我为了多烤一点，烤架也铺锡纸用的。按照本身口胃，可在刷油后再撒上少许盐或糖。做饼干入门仍是买个磨具吧，大型糊口超市都有，几个几块钱塑料那种。