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夏日最佳茶 三种茶治心灵之渴茶的疗效做了最全面的叙述:茶苦而寒, 阴中之阴, 沉也, 降也, 最能降火 。 火为百病, 火降则上清矣温饮则火因寒而下降, 热饮则茶借火气而生散 。 又兼解酒食之毒, 使人神思闿爽, 不昏不睡 。 此茶之功也 。 是《本草纲目》明朝李时珍的中将
但一年四季不同, 喝茶的观念也要不同, 要照顾身体的需要 。 只有解决了身体的需求, 才能治愈灵魂的饥渴 。
最好的夏季茶之一:老白茶 。
功效:清凉杀菌 。
《黄帝内经素问四气调神大论》中说, 夫四时阴阳, 是万物之本 。 故圣人春夏养阳, 秋冬养阴, 以顺其根, 故与万物同在生长之门升降 。
盛夏, 骄阳似火, 阳气旺盛 。 此时, 身体为了适应天气, 处于阳气外盛内虚的状况 。 原因是为了排汗, 暑热逼人, 往往导致人体内阳气过盛, 出现体内阳虚的夏季生理特征 。
但随着时代的变迁, 现代人常年生活在20多摄氏度的适宜温度下, 对季节交替的敏感度越来越低, 与大自然的接触越来越少 。 夏天在空调充足的房间里, 体内的阳气反而释放不出来 。
李时珍说, 喝热了, 茶就会被火气冲散 。 夏天, 在没有空调的房间里煮一壶老白茶, 等待身体微微发汗, 体内的炎症和火气便会随之消除 。 。
白茶有解热、消暑、解毒作用, 杀菌作用比绿茶 。 随着存放时间越长, 白茶的药用价值也随之提高 。 随着老白茶的内含物质逐渐转化, 茶性也随之温和, 冲泡后汤色杏黄, 口感更加醇香 。 .强
第二好的夏季茶:普洱茶膏 。
功效:消食化痰 。
上周, 小曼刚刚过去 。 王在《吃茶一水间》中说:小满时节万物繁盛, 黄河以南至长江中下游一带气温升高, 人体消耗是二十四节气中最高的, 应及时进补 。 喝陈年茶膏可以帮助消化食物, 缓解暑热, 让夏日平安 。
陈年普洱茶膏有消食化痰、清胃生津的功效, 如果肚子受寒胀痛, 用姜汤泡茶膏来喝, 喝出汗后就好 。
据记载, 清代皇家茶馆提炼茶膏的工序多达数百道, 对材料的要求相当精密 。 除了指定的茶树外, 鲜叶还分为日叶、地叶和大叶可供选择 。 茶料也讲究勾兑, 高档和粗老料的适度勾兑会提升茶膏的口感 。
清朝道光年间, 阮福的《普洱茶记》也记载茶霜是云南宫廷专用的八色贡茶之一 。 当年乾隆皇帝赠予英国的宝物中, 也有80盒茶霜 。 但是, 茶膏并不是皇室的专属, 也是百姓和士兵的常用药 。
第三好的夏茶:陈皮普洱
功效:健脾和胃 。
夏季因贪凉导致脾胃不适的情况较多 。 那么, 能理气健脾、疏肝润肺的茶是什么呢?
答陈皮普洱 。 陈皮和普洱的结合就是茶叶史上的一朵奇葩 。 在药用价值上, 陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效, 当然是越陈越好 。 陈皮普洱茶将陈皮独有的果香和云南普洱特有的甘爽, 调配出风味一绝的清甜甘美 。 汤色透亮, 在壶中闷一会儿, 颜色会变深, 如同桃红葡萄酒, 美艳动人, 陈香浓郁, 沁人心脾, 入口细腻滑爽, 回味甘甜 。 .
【夏日最佳茶 三种茶治心灵之渴】普洱茶温和, 老少皆宜 。 具有理气、调中、健脾、燥湿、化痰、止咳、润肺、解酒、除烟毒、美容、减肥的功效 。
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