鱼香杏鲍菇的做法
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食材杏鲍菇 两个
胡萝卜 八厘米摆布的一小截
泡发木耳 八朵
青椒红椒 各一个
生姜 葱 蒜 适量
食盐 半勺
生抽 一勺
米醋 一勺
白糖 一勺
老抽 一勺
水淀粉(淀粉和清水调匀) 一勺
老干妈豆豉 一勺
剁椒酱 一勺
方式/
1杏鲍菇两个
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2本想撕当作丝的, 无奈不太好撕就改当作切了, 切细条 。
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3青红椒切丝, 胡萝卜切丝, 木耳切丝, 生姜葱蒜切好备用 。
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4调汁:一勺生抽 米醋 白糖 水淀粉, 半勺老抽和适量清水插手碗里搅拌平均备用
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5平底锅放入杏鲍菇, 粘锅的话就加少许食用油, 中火多多翻炒 。
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6炒出水分了, 稍等杏鲍菇全变软, 改大火煸干水分 。
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7装盘!
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8热锅凉油插手生姜葱蒜, 一勺老干妈豆豉, 一勺剁椒酱 。
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9小火翻炒出红油
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10插手青红椒丝 胡萝卜丝翻炒至六当作熟 。
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11然后插手杏鲍菇 木耳丝翻炒平均, 顿时插手小半勺食盐和调好的调料汁, 翻炒半晌即可出锅 。
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12【鱼香杏鲍菇的做法】是它, 是它, 就是它!叫醒了额滴小馋虫(⊙o⊙)哦!
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以上内容就是鱼香杏鲍菇的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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