【山药|夏季要多吃这种饼，排出身体垃圾，体质好少感冒，好吃易做别错过】
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夏季要多吃这种饼 ， 排出身体垃圾 ， 体质好少感冒 ， 好吃易做别错过 。 山药的营养价值很高 ， 能够健胃消食 ， 多吃山药 ， 可以帮助人们消化 ， 达到健脾护胃的效果 ， 那么山药的做法有哪些呢？你知道山药怎么做好吃吗？山药可以当做蔬菜 ， 我经常用山药搭配着胡萝卜、黑木耳炒 ， 就是一道非常好吃的素菜 ， 有时候也会用山药煲汤 ， 煲出来的汤水清甜又滋润 ， 山药还可以用来做饮品 ， 熟山药和牛奶搅拌做成山药牛奶 ， 山药和小米、大米等等搭配做成山药米糊 ， 一家老少都合适 。 山药还可以用来做点心 ， 山药小饼和山药馒头以及山药糕等等 ， 说了那么多 ， 今天就用山药和大家分享一道京城里的传统点心 ， 一起来看看吧 。
准备食材：
山药、玉米淀粉、豆沙馅、清水、面包糠、食用油
具体做法：
1.我们先把山药去皮切块上锅蒸熟 ， 处理山药的时候可以带个透明手套 ， 以防过敏导致手痒 。
2.山药蒸熟后取出倒在碗里趁热捣成泥 。
3.然后加入适量的玉米淀粉 ， 能够揉成团就够了 。
4.再搓成长条 ， 分出一个个婴儿拳头大小的面剂子 ， 然后在中间按出一个窝 ， 包入豆沙馅 ， 把口收紧做成圆饼状 。
5.全部把它们做好 。
6.把做好的饼胚先沾一些清水 ， 再均匀地裹上一层面包糠 。
7.现在我们在锅底刷点油烧热 ， 把饼胚下进去 ， 小火煎至两面金黄即可 ， 期间要时常翻动让饼胚均匀受热 。
8.一份色香诱人的山药豆沙饼就做好了 ， 吃起来有一股淡淡的香甜味 ， 口感绵绵密密 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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