请谒茶圣尘世胜境( 二 )


传奇在夏日 , 随着杯中溢出的缕缕清香 , 陆羽《茶经》沁人肺腑 。 那博大精深的茶文化内涵 , 那以清、寂、敬、和为代表的品茗思想 , 很好地向世人阐述了“禅茶一味”的理念 。
在夏日 , 你该手捧《茶经》 , 去安吉喝白茶、去余杭品径山茶宴、去长兴吃紫笋茶……这些独一无二的制茶技艺 , 无与伦比……问茶叶:千年的味道安吉白茶谁也不曾想到 , 北宋末年 , 宋徽宗赵佶躲在深宫画室 , 金戈铁马之声丝毫不影响这位皇帝的雅兴 , 他一如继往地端坐书案 , 纤细的兔毫笔舔上磨好的上好松墨 , 在他撰写的《大观茶论》上笔走飞龙 , 文思如潮喷涌而出:“安吉白茶自为一种 , 与常茶不同 , 其条敷闸 , 其叶莹……运度相宜 , 则表里昭砌 , 如玉在璞 , 它无与伦也……”
和其他茶类不同的是 , 越是上品白茶 , 茶汤越是清淡 , 看似无味 , 只是氤氲的茶香早已滋润感动你脆弱的神经 。 细啜一口 , 入口清醇淡雅 , 若有若无 , 如皈依入道的女子 , 清秀脱俗 , 一尘不染 。 滑落入喉 , 但觉两肋生风 , 通体舒坦 。 如果说美酒下肚让人血脉贲涨 , 热血沸腾 , 而此时的你如同洗净污血 , 解甲归田的将军--气定神闲 , 心如止水 。
毕竟 , 她有大宋朝的味道!
问茶人:日本茶道之源径山茶宴2009年 , 径山禅茶文化研究取得重大突破 。 国际茶文化专家们经过百般周折、广泛搜寻 , 最后在日本关西大学图书馆查到了决定性文献:日本18世纪重要的百科全书《类聚名物考》明确记载 , 日本高僧南浦绍明于正元年中(1259年)将径山茶宴传入日本 。 这一发现为进一步实证径山茶宴为日本茶道之源提供了重要的文献史料 。
【请谒茶圣尘世胜境】18世纪日本江户时代中期国学大师山冈俊明(1726年-1780年)在其编纂的《类聚名物考》第四卷中记载:“茶宴之起 , 正元年中(1259年) , 驻前国崇福寺开山南浦绍明 , 入唐时宋世也 , 到径山寺谒虚堂 , 而传其法而皈 。 ”这一史料记载清晰地点明了日本茶道源于我国径山茶宴 , 成为径山茶宴是日本茶道之源的铁证 。
山冈俊明是18世纪日本江户时代中期的国学大师 , 尤精于日本古代典籍 。 他所编着的《类聚名物考》囊括了日本政治、经济、社会、文化各方面 , 是一部反映日本历史生活原貌的百科全书 , 在日本具有极高文献价值 。 书中短短几行字 , 清晰地点明了日本茶道源于我国径山茶宴 , 由僧人南浦绍明于正元年中传入日本 。 因此它的记载 , 成为了径山茶宴是日本茶道之源的铁证 。
问茶楼:大唐贡茶院长兴紫笋茶陆羽终老顾渚山 , 是在大唐贞观二十年 。
临终之前 , 他让童子沏了一壶紫笋茶 , 隔着窗棂 , 陆羽看见中国历史上第一家皇家茶厂--贡茶院正在烘焙紫笋茶 。
这是一种怎样的茶呢?以至于唐朝的皇帝将它列为贡品 , 在清明之前 , 快马送至长安 , 赶赴朝廷一年一度的清明宴 。
在浙北偏北的地方 , 有座横亘于浙江长兴和江苏宜兴之间的顾渚山 , 相传因春秋战国时吴王阖闾的弟弟夫概登此山东顾渚水而得名 。 然顾渚扬名天下者 , 则源于唐朝 , 归功于茶圣陆羽 。 唐大历五年 , 中国历史上第一座专门为朝廷加工茶叶的皇家茶厂诞生了 , 这就是赫赫有名的大唐贡茶院 。

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