蒜油藕片的做法
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食材藕 300克
醋 适量
蒜末 适量
生抽 适量
食盐 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
白糖 适量
色拉油 适量
黄瓜或者芹菜 100克
方式/
1蒜油藕片咬到嘴里 , 酸甜可口 , 口感清脆 , 喷鼻而不腻 。
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2所需要的食材也很是简单 , 莲藕300克 , 胡萝卜和芹菜总共100克 。 若是家里有黄瓜 , 也可以用它来替代芹菜 , 味道也很不错 。
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3建造蒜油藕片所需要的调料有适量的醋 , 蒜末 , 生抽 , 食盐 , 辣椒油 , 花椒油 , 白糖 , 色拉油适量 。
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4把去失落皮的白莲藕切当作薄片 。
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5筹办一锅凉水 , 倒入少许的白醋 。
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6水开之后 , 放入白莲藕 , 焯熟 。
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7把芹菜和胡萝卜也过一下水 。
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8焯熟之后过凉水 , 捞出控水 。
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9【蒜油藕片的做法】锅中筹办少许的色拉油 , 把蒜末放进去 , 小火慢炸 。
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10煸喷鼻当作蒜油 , 关火 。
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11倒入小碗中 , 备用 。 可以多炸一些 , 储存起来今后用 。
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12沥干水分的莲藕片和芹菜胡萝卜夹杂在一路 , 插手适量的醋 , 生抽 , 食盐 。
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13白糖 , 蒜油 , 花椒油 , 少量的喷鼻油 , 搅拌平均即可 。 若是喜好吃辣也可以加一些辣椒油 , 味道更复合 , 吃起来更喷鼻 。
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14拌匀之后的蒜油藕片装盘即可 。 满嘴蒜喷鼻的味道 , 超等喷鼻~若是是减肥时代的小伙伴儿 , 吃到不饿就可以遏制 , 必然不要贪吃哦~ 若是您对这道摒挡有更好的定见和建议 , 可以在评论区给我们互动留言 , 很是感激大师的撑持与喜好!
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以上内容就是蒜油藕片的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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