番茄芝士丁吐司的做法
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食材高筋面粉 10克
水 40克
高筋面粉 210克
西红柿 112克
奶粉 15克
细砂糖 20克
盐 4克
无盐黄油 20克
速发耐高糖酵母 3.5克
黑胡椒粉 适量
意式杂喷鼻草粉 适量
千岛酱 适量
方式/
1烫种材料夹杂煮当作煳 ， 放凉利用； 番茄煮当作泥 ， 放凉后夹杂高筋面粉、奶粉、细砂糖、烫种
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2【番茄芝士丁吐司的做法】夹杂当作团后放冰箱1小时冷藏 。 炎天用水正当更易出膜哦～
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3水合后插手酵母、盐揉搓至厚膜；插手无盐黄油继续揉搓至面团能拉扯出薄膜
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4室温28度发酵60分钟至2倍大 。
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5轻揉排气后 ， 败坏15-20分钟 。 擀当作长方形后 ， 按图里一样上部门放芝士丁 ， 中心撒黑胡椒粉、意式杂喷鼻草粉 ， 下部门抺上千岛酱 。 没有芝士丁也可以用芝士片 ， 喜好也可以抺番茄酱
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6像图一样整形 。 做本身喜好的外形就可以
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7卷起来
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8放吐司模发酵至八分满
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9抺上蛋液 ， 放入已预热烤箱180度烤35分钟 。
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10放凉后就可以享用了！
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注重事项千岛酱就是魂灵 ， 可以多加点 味道真的像意式风情披萨 有火腿片也可以放进行做馅 喜好更浓的番茄味也可以加点番茄酱 味道更棒！
以上内容就是番茄芝士丁吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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