一份菜搞定一顿饭-韩式炒杂菜的做法
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食材红薯粉皮 适量
猪肉丝 适量
白洋葱 一片
胡萝卜 一小段
新颖喷鼻菇 2个
菠菜 一小把
黑木耳 3-4朵
蒜 2瓣
喷鼻菜或小葱 1棵
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 一点点
胡椒粉 一点点
芝麻油 适量
熟白芝麻 适量
方式/
1红薯粉条 ， 冷水下锅 ， 水开后煮两分钟 ， 离火焖6分钟 ， 捞出 ， 沥干水分 ， 锅里放少许油 ， 放粉条翻炒开 ， 加一点点生抽 ， 适量糖 ， 翻炒平均 ， 盛出备用
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2喷鼻菜洗净切段 ， 新颖喷鼻菇切片
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3白洋葱切丝 ， 胡萝卜切丝 ， 烧一锅开水 ， 菠菜叶洗净后 ， 用开水烫一下 ， 捞出 ， 挤干水分
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4猪肉一小块切丝 ， 木耳提前泡发 ， 洗净 ， 掰当作小朵 ， 2瓣蒜切当作蒜末
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51锅里放油 ， 插手肉丝炒当作白色 ， 放一半蒜末 ， 炒出喷鼻味 ， 加少许生抽 ， 蚝油 ， 适量糖翻炒平均 ， 先插手喷鼻菇片炒软 ， 再插手胡萝卜 ， 洋葱丝 ， 一点点盐翻炒平均 ， 加黑木耳 ， 一点点胡椒粉 ， 剩下的蒜末 ， 喷鼻菜或葱花 ， 适量生抽翻炒平均 ， 胡萝卜和洋葱炒熟了插手菠菜和之前炒好的粉条 ， 翻炒平均 ， 插手芝麻油 ， 熟白芝麻 ， 适量白糖 ， 翻炒平均
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6【韩式炒杂菜的做法】装盘 ， 撒上白芝麻 ， 落成！
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注重事项所有食材都只要一点点 ， 炒出来就是一大盘 调味料可以按照本身的口胃 喜好吃辣的可以加2个小米椒 最后必然要淋上芝麻油才喷鼻
以上内容就是韩式炒杂菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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