今天分享的这个芦笋炒口菇 , 口味清淡 , 鲜甜脆口!这道菜我只用到了盐和大蒜 , 简单而味美 , 保留了芦笋和口菇原来的味道 , 超下饭 , 老人小孩都适合~减肥的人 , 多吃也不怕长肉!做法分享给大家 , 几分钟就搞定的一道菜!真简单!
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食材芦笋 500g
口菇 300g
盐 适量
大蒜 5瓣
油 20ml
方式/
1口菇用流动水多清洗几遍 , 彻底的去除此中的化学当作分 , 然后再切当作小片 , 装盘备用 。 大蒜也去皮切片备用 。
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2芦笋把老根部门切了丢弃 , 用手掰不等闲断开的就是老根了 , 再清洗清洁 , 斜刀切 , 装盘备用 。 芦笋斜刀切片能增大切面 , 可以更好的入味 。
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3把锅洗清洁 , 然后烧热 , 插手适量的油 , 插手蒜米 , 炒出喷鼻味 。
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4下口菇炒出喷鼻味 。 口菇先下锅翻炒 , 这样喷鼻美味更足!
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5下芦笋翻炒平均 , 再插手适量的盐调味 , 再插手一些水 , 盖子盖子焖1分钟 。
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6【芦笋炒口菇做法】可以出锅啦 , 焖的时候不要太久哦 , 要连结脆嫩的口感 。
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以上内容就是芦笋炒口菇做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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