怎样做出家常菜系列之香菇玉米鸡汤

汤清味浓,甜美可口,加上大量的白菜和甜玉米、红萝卜和香菇,让鸡汤香气更足更好喝食材鸡 1只
姜 5片
干喷鼻菇 4朵
火腿 1块
葱 3根
洋葱 1/2颗
红萝卜 1根
甜玉米 1根
白菜 1根
盐 2茶匙
米酒 2杯
黑胡椒粉 少许
方式/
1鸡洗净沥干,喷鼻菇洗净冷水泡软;蔬菜也洗净,葱洗净后卷当作一捆

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2汤锅内放少许橄榄油,放入姜、洋葱、红萝卜和喷鼻菇炒出喷鼻味
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3倒入泡喷鼻菇的水,放入葱和火腿
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4放入鸡,及甜玉米,加满清水和米酒,以中火煮滚后,转小火盖锅盖焖煮40分钟
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545分钟后用盐和黑胡椒粉调味,并放入白菜煮软即可
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6【怎样做出家常菜系列之香菇玉米鸡汤】甘旨完当作
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