老人吃什么补品如何增强免疫力和抵抗力？1、新鲜的水果和蔬菜，比如山药、西红柿、苹果、猕猴桃等等 。 这些果蔬含有丰富的维生素和微量元素，能够有效提高老年人的免疫力，对于疾病的预防有一定的作用 。 2、奶制品、鸡蛋、蛋白粉等富含蛋白质的食物，也能够有效增强老年人的免疫力 。 3、蜂蜜、燕窝、虫草、人参等补品，也是提高老年人免疫力比较好的食物 。
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食材老鸭 1只
冬虫夏草 4-6根
姜片 少许
盐 少许
味精 少许
方式/
1老鸭收拾好，剁当作块，洗净，放在水中焯一下水，捞出备用 。
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2冬虫夏草，放在温水中洗净，捞出沥水 。
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3【虫草清炖老鸭】锅内放入老鸭块、姜片、冬虫夏草和适量水，炖1个小时 。
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4锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可 。
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以上内容就是虫草清炖老鸭的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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