电饭锅版新疆抓饭的做法
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食材羊肉 一块
葡萄干 一把
胡萝卜 2根
洋葱 4分之一个
盐 适量
大米 1杯
糖 少量
方式/
1起首把大米用水泡着， 我做的碎肉抓饭， 把羊肉切当作2厘米摆布的肉块， 不克不及切太小（也可以用羊排）
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2【新疆抓饭的做法】一根胡萝卜， 一根黄萝卜（按照人数几多， 胡萝卜数目本身调整）切当作小拇指粗细的萝卜条， 洋葱放四分之一就够了（家里没有洋葱， 用葱取代）
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3锅中倒入适量的油， 烧热放入肉翻炒， 肉变色缩小的时辰， 插手胡萝卜和洋葱继续翻炒， 插手食盐和糖， 炒至胡萝卜变软
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4把炒好的食材倒入电饭锅， 上面放入米， 和洗净的葡萄干
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5这里的加水量就很是关头， 因为大米是提前用水泡的， 所以几多米就加几多水（我这里做的两人份抓饭， 盛了一碗米， 加一碗水）打开烧饭键就OK了
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6时候到， 吃饭勺把底下肉和胡萝卜还有大米充实搅拌就可以吃啦
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以上内容就是新疆抓饭的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
