全麦糖三角的做法
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食材全麦自觉粉 200克
清水 130克
红糖 适量
方式/
1筹办好自觉粉和红糖 ， 把红糖换当作白糖也好吃 。
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2将全麦粉倒在台面上 ， 插手清水 ， 天冷可以将清水换当作温水 ， 水温不烫手就可以了 。
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3将面粉与水夹杂当作滑腻的面团 ， 揉面可以用手揉 ， 也可以用厨师机揉 ， 全麦粉轻易当作型 ， 很快就揉好 。
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4将揉好的面团搓当作长条状 ， 切当作平均的小剂子 。
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5别离将每个小剂子搓圆 ， 然后用擀面杖擀当作圆形的薄片 。
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6【全麦糖三角的做法】往红糖里插手一勺面粉拌匀 ， 这样蒸好的红糖会变得浓稠 ， 糖三角也好当作型 。
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7取一张面皮 ， 包入数目的红糖馅 。
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8将面皮捏当作三角的外形 ， 这一步很是简单 ， 脱手尝尝就知道 ， 要想让三条边捏的都雅 ， 可以尝尝用筷子夹一夹定型 。
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9将捏好的糖三角置于暖和潮湿处发酵 ， 发酵时候大约半个小时到一个小时 ， 分歧季候的气温纷歧样 ， 发酵好的糖三角体积大约变为本来的1.5倍大即可 ， 然后送入蒸箱或者蒸锅 ， 蒸十五分钟即可 。
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10蒸好的糖三角松软可口 ， 红糖馅喷鼻甜 。
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11当作品
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以上内容就是全麦糖三角的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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