土豆鸡胸肉的做法
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食材鸡胸肉 2块
土豆 2个
盐、胡椒 适量
罗勒碎 适量
料酒 适量
食用油/橄榄油 适量
酥皮 1张
青椒、彩椒等蔬菜 适量
芝士片/碎 250克
方式/
1片下的鸡胸肉先用调料腌制一下 。 盐、胡椒、罗勒、料酒抹匀,放冰箱冷藏备用 。 接下去就可以切配其他的蔬菜和配菜了 。
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2土豆切片放油锅里中火煎一下,两面都煎的有些透了然就可以,不消完全熟透不妨的 。 可以放些盐和胡椒调味,也可以之后烤的时辰再放 。
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3煎完了油油的很喷鼻,放一旁备用 。
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4芝士也提前切碎或是片都可以 。 我偷懒其实切不动了就怎么便利怎么来吧 。
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5腌好的鸡胸肉也放锅里中火煎一下,两面金黄就可以 。 然后放凉切片备用 。
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6我用的现当作的酥皮,先在烤盘底铺一层 。 有多余的就翻出来就好 。 这时辰差不多烤箱可以预热了,上下火180-200度 。
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7把煎好的土豆平铺一层在酥皮上,侧面也放一些 。 这时辰若是之前没放调料的话,可以撒上盐和胡椒、罗勒调味 。
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8接下去我放的是芝士,不是出格爱的人也可以不放,可是最上层的芝士是必然需要的 。
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9接下去就是把煎好切片的鸡胸肉也铺上 。 可以多放一些,量按照本身爱好调节 。
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10我还筹办了些彩椒也铺上 。 好标致呀!
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11然后反复一次鸡胸肉、土豆、彩椒,最后铺满芝士 。 就是把剩下的食材都铺上就对了,没有这么大量的就按照烤盘大小本身调节了 。 最后把边上翻出来的多余酥皮盖归去就行了 。
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12上下火180-200度,40分钟摆布,不雅察顶面別焦了就行 。 我这状况其实应该再多些芝士会更好,下面的青椒都渗出来了 。
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13这是切的角上一块,带着酥皮的状况 。 酥皮脆脆的出格喷鼻 。
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14【土豆鸡胸肉的做法】小伴侣不喜好酥皮就铲了中段料足的处所 。
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15我仿佛中心还放了层沙拉菜 。 总之营养丰硕又健康啦!
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注重事项菜量请大师按照烤盘本身调节啊!具体铺几层铺多厚也可以按照爱好来 。
以上内容就是土豆鸡胸肉的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!