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婆媳关系是家庭关系中最复杂的 , 婆媳矛盾也是家庭矛盾中最多的 , 而女婿和岳母的关系历来都比较缓和 , 即使是有矛盾 , 大多也是岳母对女婿有意见 , 很少有女婿嫌弃岳母的 。
俗话说“柴米油盐酱醋茶 , 人间烟火也有趣” , 品味各地美食 , 食尽人间烟火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚热爱美食的80后 , 如果恰好您也喜欢美食 , 那就关注我吧!
近日 , 广西一小伙在网上吐槽丈母娘 , 这小伙娶了个江西媳妇 , 一年也回不了几次江西 , 这次2人专门请年休假回江西住了5天 , 可这5天的伙食让小伙叫苦不迭 。
原来是丈母娘不仅厨艺一般 , 而且还特别节省 , 5天内做的饭不是残羹冷炙 , 就是清汤寡水 , 小伙觉得自己不被重视 , 没有被好好招待 , 所以就把5天的伙食发到了网上 。
引起了不少网友围观 , 有网友直言“很多农村人不擅长招待 , 能吃饱就行了 , 哪有女婿这么嫌弃丈母娘的!”
下面 , 咱们就一起来看看岳母的厨艺吧!
第1天晚餐:荷包蛋+辣椒炒肉+火爆大头菜+大葱炒肉+青椒炒鸭胗今天晚餐丈母娘准备了5道菜 , 其中3道荤菜、2道素菜 , 种类不少 , 但卖相和品质就差得不是一点半点了 。
辣椒炒肉 , 这是一道湘菜 , 正宗的辣椒炒肉要用那种五花肉 , 先炒肉 , 煸出油脂 , 再放辣椒翻炒均匀 。 这样做出的肉肥而不腻 , 肉和辣椒的味道融为一体 。
而岳母做的这道菜 , 是从菜市场买回来的肉片 , 这些肉片都是边角料 , 做出的菜口感不好 , 而且只放了几片肉 。
青椒炒鸭胗 , 这居然是老两口昨天吃剩下的 , 已经剩了两三顿了 , 还要吃 , 看着就非常不新鲜 。
还有煎蛋 , 小伙没想到煎蛋也能成为一道菜 。
第2天晚餐:鸡蛋羹+黄豆炖猪脚+酸辣土豆丝+萝卜干炒肉+青椒炒鱼干今天晚餐岳母准备了5道菜 , 其中3道荤菜、2道素菜 , 没有一道绿叶菜 , 小伙说看着就没食欲 。
黄豆炖猪脚 , 岳母花20多块钱买回来一只猪脚 , 这次没舍得都炖了 , 只放了半只 , 老两口都不好意思夹 , 小伙也只加了一筷子 , 味道还不错 。
鸡蛋羹 , 别人做出的鸡蛋羹都很嫩、Q弹 , 岳母做得鸡蛋羹水放少了 , 蒸出来的好硬 , 干巴巴的 , 一点也不好吃 。
青椒炒鱼干 , 这是小伙专门从广西给老两口带回来的 , 几十块钱一斤 , 结果被岳母这样做 , 小伙心里抱怨这不是浪费嘛!
第3天晚餐:清炒空心菜+青椒炒鱼干+酸菜炒鸭胗+辣椒炒肉今天晚餐岳母准备了4道菜 , 其中3道荤菜、1道素菜 , 菜品的颜色终于有些绿色 。
辣椒炒肉 , 是前天吃剩下的 , 颜色都不新鲜了 , 也只剩下肥肉了 。
酸菜炒鸭胗 , 鸭胗切的太碎 , 又加了酸菜、芹菜 , 整体感觉这道菜好烂 , 食材都炒碎了 。
第4天晚餐:土豆丝炒肉+清炒芥菜+苦瓜炒肉+清炒黄瓜+海带排骨汤今天晚餐岳母准备了4菜1汤 , 其中3道荤菜、2道素菜 , 小伙只吃了一点清炒芥菜 。
土豆丝炒肉 , 土豆丝切得非常不均匀 , 放的仍然是那些下脚料的肉片 , 土豆丝放早了 , 炒出来一点也不脆 , 口感差多了 。
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