土豆|南方菜市场服务真是绝了，“尊贵”服务惯坏顾客，大蒜去皮，土豆切丝大蒜|大葱

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

我国拥有960多万平方公里的领土，真可谓是地大物博，在这片广阔的土地上生活着56个民族，不同民族有其不同的生活习惯。
除了不同民族外，不同地域的人们生活习惯也不尽相同，甚至有一些可以说是千差万别，其中南北差异是人们感受最深的。

南北差异中，菜市场绝对是差异最大的方面。
菜市场是烟火气息最浓的地方，吆喝声，谈笑声，讨价还价声，声声入耳，非常治愈。虽说南方、北方都叫菜市场，可相差真不是一点半点，网友说：没有对比就没有伤害！
下面，我们就一起来看看南北方菜市场的不同吧！
量的差异在北方的菜市场，商贩们为了销售方便，都是用袋子提前装好，或者用绳子捆好，一袋、一捆5斤或者10斤，这样结账非常方便。

人们也乐意这么买，一来是多买一些，量大可以优惠，二来是买多一鞋，可以放到家里囤起来，不用总逛菜市场了。
尤其是冬天，北方人买白菜、土豆、大葱等蔬菜，一下就买上百斤，储藏间堆得满满当当，足够一家人一冬天吃了。

而在南方，人们都是按根买，或者按棵买。买大葱最多买一两根，买土豆也可以买一个，甚至买小米辣也可以按个买，这在北方是难以想象的。
曾经有个生活在北方的南方朋友想包饺子吃，于是便来到菜市场买大葱，她拿着一根大葱问老板“请问葱怎么卖？我要一根”

“一根？”老板露出非常诧异的表情，并且重复了两遍。
在得到肯定答复后，老板显得非常为难，忙说“我们都是按捆卖的，一捆10斤，你要1根我们没法卖啊，这样吧！白送你一根吧！”
于是这位南方朋友白得了一根大葱。
质的差异南方的菜市场非常适合强迫症患者去逛，很多商贩都把菜根去掉了，绝对不会有泥，而且摆放的整整齐齐的。

茭白都是处理干净，特别规整地摆放，土豆也是干干净净的，大小均匀，蒜苔也都是长度统一的。
而在北方，菜市场就显得没那么规整了，蔬菜带泥买很正常，而且会卖的更贵，摆放也没那么多讲究。
这差别真不是一点半点啊！
服务的差异南北菜市场不仅是量和质的差异，服务上的差异更是不小，在南方绝对是VIP尊享待遇。
在南方逛菜市场，每次买鱼时，老板都会追问一句“是红烧，还是做水煮鱼？”

不要以为老板是多管闲事，如果你回答是做水煮鱼，老板会立马帮你把鱼切成鱼片，不要惊讶，这都是常规操作。
所以在南方，想做个水煮鱼是非常方便的，不用考虑切不好鱼片的问题。