青椒炒鸡丁的做法
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食材鸡 半只
青椒 适量
方式/
1鸡肉切小块越小越好 ， 青椒切小圈圈 ， 配料有：姜片 蒜片 几颗花椒 干辣椒随意（我拍了图不小心删了）
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2锅里什么都不加 ， 冷锅鸡肉直接下锅加料酒 ， 若是您的锅轻易粘就提前热锅倒一丁点世故锅
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3煮一下就良多水分出来 ， 一向把这个水煮干 ， 大要需要七八分钟
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4【青椒炒鸡丁的做法】到有点焦黄 ， 水分炒干鸡肉出来油了
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5炒到感受粘锅必需要起锅了就盛出来备用
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6锅里加油把姜蒜片花椒干辣椒倒下去炒喷鼻 ， 若是有干辣椒就小火冷油否则一下就煳了 ， 干辣椒看喜好吃辣就放不喜好可以不放
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7炒喷鼻今后倒鸡肉进去翻炒一分钟
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8加青椒 然后起头调味 放了盐和老抽
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9炒到青椒断生 ， 起锅前加一点生抽 ， 鸡精蚝油啥的看本身
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10起锅装盘
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注重事项只能用外面买的这种鸡肉 ， 这种鸡肉很好熟 ， 老家土鸡不适合这样做、爱吃辣就可以买辣的青椒小米椒都可以
以上内容就是青椒炒鸡丁的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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