粉嫩霜花布丁的做法 _两勺

粉嫩霜花布丁的做法

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食材凉粉两勺
白开水适量
白砂糖两勺
石榴 10粒摆布
方式/
1某宝上买的凉粉，三四块钱买了五袋。放假在家看着还剩好几袋就想着不克不及华侈，就本身琢磨怎么把凉粉做得有点新意。

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2布丁的模具是这个，很眼熟对不合错误对没错，就是您家电饭锅舀米的那个玩意儿，您看这玩意儿，上宽下窄，正好拿来做布丁（用之前洗一洗感谢）

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3【粉嫩霜花布丁的做法】煮开水，您知道吗？就这个，装上自来水，插上插头，摁下开关，就行。

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4趁着煮开水的功夫，来搞石榴。我们只需要石榴汁，所以请注重，石榴粒屁股上那个白色的把儿给我扣失落。我一起头一粒一粒挤汁，累死不说，石榴汁还弄衣服上了。后来我找了个保鲜袋，放十来粒石榴在保鲜袋的一个角上，轻轻地挤压石榴（太用力会导致保鲜袋分裂），然后在别的一个角上开一个小口儿，尽量小一点，不克不及让石榴籽儿经由过程小口儿，这样石榴汁就搞出来了。我看别人有把石榴粒放在针筒里，然后推着活塞挤石榴汁，也是很伶俐的做法（可是我没有针筒）。

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5水煮开，倒入模具，然后插手凉粉白砂糖搅拌（按照水量自由转变，我这边是两勺凉粉两小勺白砂糖）凉粉少，布丁会很稀，不敷Duang，凉粉多，布丁口感会很糙，像老豆腐。在搅拌凉粉的过程中，往里滴石榴汁。若是您想要上下颜色一致，那就把石榴汁也一路搞乱搅平均。若是您想要渐变色，像我图上这样的，那就先加个几滴石榴汁搅拌平均，这时辰凉粉是淡粉色，等凉粉冷却一点（勺子捞一捞，凉粉稍微固结，有点絮状），再一滴滴地往里加石榴汁，不要搅拌，这时辰的石榴汁会本身沉底，呈现渐变色。