姜糖豆腐花的做法
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食材黄豆 150克
水 1200Ml
内脂 3克
纱布 1张
淀粉 1/2勺
姜 3片
红糖 1块
水 150克
方式/
1【姜糖豆腐花的做法】洗清洁黄豆，用冷水浸泡一个晚上，或者4个小时以上，浸泡后体积会比本来增大两倍，如图，捞起，用清水冲刷清洁，
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2把黄豆，倒入豆乳机中，插手清水，选择果蔬汁按钮，反复打豆三次，为了打得黄豆乳更细腻，
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3筹办一块密纱布，半数两层，过滤豆渣，
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4把过滤好的豆乳倒入锅中煮熟，
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5一向煮到豆乳滚起再调小火煮2分钟关火，静待用3分钟，让豆乳温度下降到80度摆布，
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6然后筹办好一包内脂，插手温水和少许淀粉拌平均备用，倒入保温按钮的电饭煲中，
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7再把适才筹办好的豆乳从60厘米高的空中直接倒入内脂溶液中，搅拌几下，盖上电饭煲盖，保温3分钟，
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83分钟后豆腐花就形当作啦！
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9筹办好红糖，姜，水，一向放入材料，煮开，糖融化，沸腾后，就做好啦，吃几多豆花再插手糖水，
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10一碗姜糖豆腐花就完当作了，这个分量的黄豆约可做当作4碗，工序不多，日常平凡自家有打豆乳喝习惯的伴侣，必然不会难到您们的！
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注重事项必然要用一下纱布过滤，这样出来的豆腐花比力嫩滑，过滤得好豆渣的，才不会吃起来有沙沙口感！
以上内容就是姜糖豆腐花的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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