?每年过年都会自己灌腊肠，年夜饭的餐桌上也肯定有一道腊肠的菜，基本都是腊肠炒甜豆，今年换个新吃法和豆腐一起搭配 。 豆腐随意压碎，加入腊肠蒸出来的油脂，让豆腐香气迷人 。 再加一点西兰 花，好看还解腻，营养也更均衡 。 食材老豆腐 1块
腊肠 2根
西兰花 半个
生抽 适量
蚝油 适量
食盐 1g
食用油 适量
方式/
1?筹办食材
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2西兰花改刀当作小朵备用
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3?腊肠斜切当作2mm厚的片备用
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4?老豆腐随意压碎插手生抽和蚝油拌匀
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5?把调味好的豆腐放在盆里，上面铺上腊肠
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6?上锅蒸15分钟即可
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7?蒸锅蒸的同时，烧一锅水，加点食用油和食盐把西兰花放进去焯熟备用
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8蒸好掏出围上一圈西兰花即可
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9【腊味豆腐怎么做】当作品
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注重事项焯西兰花的时辰水里加点盐和油让西兰花的颜色更翠绿 。
以上内容就是腊味豆腐怎么做的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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