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夏天不可错过的青菜—— 红薯叶 , 吃起来清脆爽口又美味 , 太香了 。
现在正是吃鲜嫩红薯叶的时刻 , 在老家自己种的红薯 , 现在的中子正长得旺盛 , 摘一些回来炒 , 吃起来清脆爽口又美味 。
红薯叶是夏天不可少的青菜之一 , 市面上都能见到它的身影 , 吃起来清脆爽口 , 口感非常的不错 , 从而受到越来越多的喜爱 。
以前在农村里很多人都是用红薯叶来喂猪 , 偶尔也会摘一些鲜嫩的来吃 , 但现在已经成了夏天不能错过的一道青菜 。
今天就用红薯叶炒了一碗青菜 , 一家人都很喜欢 , 吃起来清脆爽口又带着淡淡的香味 , 一下就被抢完了 , 连平时不爱吃青菜的侄女们都抢着吃 , 还说太香了 。
因为这红薯叶婆婆从地里面摘回来的 , 摘回来炒了 , 吃起来很鲜嫩 , 口感非常的不错 , 其实红薯叶本身味道就很不错 , 只需要简单的清炒就能做出美味的口感 , 现在就来看看是怎么做的吧 。
做法如下:
准备材料:红薯叶1大把、蒜、干辣椒
第一步:先把红薯叶清洗干净 , 沥干水分备用 。
第二步:大蒜去皮切成蒜末 。
第三步:锅里热油 , 先把蒜末、辣椒干放进去炒香 , 再把红薯叶倒进去大火翻炒 。
第四步:炒至断生后 , 加适量的盐、生抽调味就可以出锅了 。
【红薯|夏天不可错过的青菜——红薯叶,吃起来清脆爽口又美味,太香了】简单的几步就可以上桌 , 吃起来鲜嫩爽口又美味 , 青翠的颜色看着就有食欲 , 没有买青菜时 , 去地里摘上一把来炒 , 也算是一道很美味的青菜了 , 你喜欢吃红薯叶吗?
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