辣子鸡|经典川菜辣子鸡，红红火火够味道经典|辣椒

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红红火火的辣子鸡辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。

【辣子鸡|经典川菜辣子鸡，红红火火够味道】

材料。
仔鸡半只，干红辣椒适量，花椒适量，盐，葱，姜，花生油。
做法。

1 ，仔鸡剁成块。

2 ，加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。

3 ，锅里放入花生油，放入鸡块炸。

4 ，炸到金黄色捞出。

5 ，把干辣椒剪断备用。

6 ，把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。

辣子鸡|经典川菜辣子鸡，红红火火够味道

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