牛杂锅!
一个在广东大街小巷一年四季都可以看到的经典小吃
记忆里最好吃的牛杂是初中门口的那个摊位 , 现在买的都不是那个滋味了
那就努力复刻出神仙牛杂+灵魂蘸料的味道吧
这个牛杂蘸料淋豆腐、青菜简直上头
必点的鱼丸捞面 , 吸满牛杂锅的汤汁
喝的来一杯用五种食材熬的经典“冰广式”葛水
解腻下火又养生 , 喝完整个人都舒服了 , 到位!
夏天快到了 , 广式凉茶又要开始耍花枪啦!
【经典|记忆里的牛杂煲才是天花板,搭配自制蘸酱,才是广式的味道】
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