论名茶审美与人文资源的开发( 四 )


3.2体认名茶功能,发挥名茶审美价值
名茶承载着诸多的社会功能,名茶审美是对名茶功能的诉求与体认 。 由于名茶在感官愉悦、休闲娱乐、品位情调等方面无不优于大宗茶叶,闪此不仅体现出明显的促进交流、历史标记的功能,而且也表现出明显的稳定、教化、审美以及拓展带动的功能 。 研究名茶功能,有利于挖掘和利用其中的审美价值 。
随着经济社会的发展,虽然产品的物理价值仍是价格的一部分,但是它所占有的比例却随着文化因素的大大增加而变得越来越少, 。 这也是名茶始终成为人们关注的热点,实施名牌战略总是从名茶到名牌的重要原因 。 名茶在茶产业乃至茶文化产业中是一种商品,但同时也是一种技术、艺术,是名茶创造者对茶这个客观外界课题的理解与评述,人们在享受名茶产品精神内涵的同时,也受到了感官的刺激和心灵的陶冶 。 一般来说,名茶有其丰富的文化价值,并表现为文化价值越丰富, 产生的附加增值越显着,但比较而言,名茶文化价值的构成,更多的是以审美价值的形式存在或发挥作用的 。 因此,深人发掘名茶的审美价值,并加以利用,也是对其重要的人文资源的开发或利用 。
3.3借助名茶引擎,带动其他相关产业
名茶由于自身的魅力,特别是审美价值的体现,对于消费者具有很大的吸引力 。 因而借助名茶这一引擎,具有带动相关产业发展的潜力 。 如传统社会,人们通过名茶的生产,带动包装设计业、茶馆、茶具、茶艺等产业的发展,就是很好的说明 。
以名茶为引擎,促进茶乡文化旅游业的发展, 有效推动乡村建设 。 浙江省将分布在全省的名茶加以整合,以名茶、茶文化、茶产地为主要内容,形成4条旅游线路,即浙东、浙南、浙西、浙北名茶旅游线路 。 在云南,人们注重培育普洱茶文化旅游产品的忠诚爱好者,强化普洱茶产品的唯一性,培养游客对产品的忠诚度和提高重游率,他们把普洱茶种植、采摘、生产、加工等过程融人到生态观光茶园、普洱茶博物院、茶马古道等普洱茶文化旅游产品的组合要素当中,使游客对普洱茶源远流长的历史文化有一个直观的感受和体验 。
3.4加强名茶宣传,注重名茶审美引导
我国名茶堪称中国民间最古老、最普及的生活艺术,它源于人们的生活,又引领人们的生活潮流,并在人们长期的生活实践中得以发展,成为人类从物质生活导向精神追求的一种重要的表现形式 。 因而加强名茶宣传,注重名茶审美引导对于提高人们生活品质,促进人们“会生活”,可以说既需要也重要 。
【论名茶审美与人文资源的开发】加强名茶宣传,特别是结合审美的宣传,是一类有效创新市场需求的活动 。 做好这类活动,一是把名茶的实用价值和欣赏价值结合起来,强化人们的消费理念,并帮助人们建立正确的价值判断 。 在技术上,采用各种途径或形式,特别是借助多种媒体,图文并茂、生动形象 。 在内容上,将涉及名茶的美丽传说、名技与名茶、名人与名茶、名茶与创意、名茶与评鉴等结合起来,努力增加名茶的观念价值 。 二是推广茶艺,促进名茶向日常生活审美化方向发展 。 茶艺是人们从生活中过滤,提取为一类固定而且具有欣赏意义的程式,它是因名茶消费延伸而来的一类艺术,又因名茶审美而不断地得到强化和拓展 。 特别是各种名茶的茶艺将、视、听、说、练有机结合,突出了名茶的审美体验,一般都能给消费者留下深刻难忘的印象 。

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