一杯龙井茶引德国回头客

【一杯龙井茶引德国回头客】老徐家的茶园有4亩多, 分在四个地方, 若想好好逛上一圈, 最起码也要半天 。 昨天阳光明媚, 从家门口沿龙井路而下, 便到了老龙井的十八棵御茶所在地 。 老徐家的两块茶园就在十八棵御茶附近, 按他的话说, 是沾着点龙气的, 这里的茶叶长势一年好过一年 。 气温高、雨水足, 嫩嫩的萌?密密麻麻缀在枝头, 茶树下铺着一些稻草, 老徐说是 前几天怕它们冻着特意铺的 。 在我眼里, 龙井村的茶园与别处不一样, 茶园似是嵌在山坡间的绿珠, 当你不经意间转过身时, 一簇簇新绿便展现在你的面前 。 老徐告诉我, 整个龙井村的茶园大约有700多亩, 人均一亩多, 这700多亩茶园就分散在山坳间 。 就在我与老徐在他自家茶园里走走看看时, 远处来了一群外国人, 一个个兴高采烈跟在一位茶农后面 。 老徐一边与茶农打招呼一边对我说, “他家就在我家边上, 也姓徐, 名叫舜富 。 ”只听徐舜富正在用英语交流, 我不禁有些意外 。 徐舜富60岁上下, 学英语无师自通, 说是老外来多了, 慢慢一些有关茶的英语对话就学会了 。 站在身边的他妻子朱大姐对我说:“这些外国朋友与龙井真是有缘, 来自德国汉堡的一所中学, 去年也是在这个时候, 他们来杭州游玩, 因为天下雨, 就钻进了我家的屋檐下躲雨, 我看他们都冷得发抖, 就给他们每人泡了一杯龙井茶暖暖身子, 他们赞不绝口, 说那次时间不够, 下次一定特意到龙井来一次 。 ” 去年德国朋友走后, 朱大姐也没把他们的话放在心里, 几个月后, 家里突然来了一封国际信件, 德国朋友把当天拍的照片寄了过来, 并在信中感谢朱大姐的热茶, 还相约春暖花开之时再相见 。 昨天便是相见的日子, 激动的心情难以言表 。 德国朋友说, 一年没来, 龙井村大变样了, 有点不敢相信, 徐舜富忙告诉对方, 去年10月龙井村刚整治过, 接着, 他又热情地教德国朋友怎么采茶叶, 告诉他们什么样的茶叶是成熟的 。 青青的叶子怎么会变成清香无比的茶叶了呢?德国朋友好奇地问, 徐舜富打算回家表演一番, 我也紧紧跟在后头 。 徐舜富从屋内端出炒茶锅, 抓出一把陈茶叶放在锅内作示范, “抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法连贯而成, 漂亮极了, 德国朋友拿着相机“咔咔咔”拍个不停 。 得知自己还是来早了, 没能喝上新茶, 德国朋友竟然高兴地说:“留点遗憾, 咱们明年还要再来 。 ” 看到德国朋友如此钟爱龙井茶, 我心里特别开心, 老徐告诉我, 其实这也不是新鲜事儿, 几乎每天都会有外国朋友光临龙井村, 旺季的时候, 这里到处可见金发碧眼的茶客 。

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