入口即化的黄油小酥饼 ， 简单不翻车的生酮的做法
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食材黄油 30克
杏仁粉 50克
鸡蛋黄 7克
代糖 20克
盐 1克
无铝泡打粉 2克
方式/
1材料很少 ， 称好、备好 。
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2黄油室温软化（不是融化 ， 只是软化） ， 插手糖、盐中速打发 ， 最后插手蛋黄 ， 继续打发至黄白颜色 ， 如上图比力绵滑的状况 。
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3把杏仁粉、泡打粉插手打发后的黄油 ， 用刮刀当作团 ， 我放到了冰箱冷藏格放了15分钟 ， 让团团更不变 。
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4带上手套（否则会粘手） ， 分当作10克一个 。
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5概况刷蛋黄液 ， 撒上椰蓉 。
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6预热10分钟 ， 175度烤13分钟 。 烤箱脾性纷歧样 ， 必需要随时不雅察颜色 。 我原本打算烤15分钟 ， 但事实13分钟已经达到我想要的当作色了 。
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7蛋黄液留的不多 ， 多刷一些更标致 。
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8切开一个看看内部布局 ， 很是酥、喷鼻 ， 进口即化感 。
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9【黄油小酥饼的做法】野餐现场 ， 我还烤了面包条和盐焗了鹌鹑蛋 ， 小酥饼颜值和评价都很高 。
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注重事项没什么难度 ， 也不轻易翻车 ， 建议按比例翻倍 ， 多做一些 ， 第二天也很是好吃 ， 放三天没问题 。
以上内容就是黄油小酥饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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