豆沙馅儿的做法（可做月饼）食材红小豆 250克
玉米油 80克
白砂糖 30克
玉米糖浆 60克
零卡代糖 20克
熟糯米粉 50克
方式/
1泡了一晚上的红豆 ， 加水煮熟 ， 可以用电压力锅 ， 我就直接用小电锅煮了 ， 总感觉结果不太好 ， 煮好的红豆放到摩飞打馅儿机里
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2放到打馅儿机械起头打 ， 一向打一向打
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3【豆沙馅儿的做法】筹办上面的材料
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4筹办糯米粉
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5因为红豆我是煮得 ， 打馅儿的时辰没有额外加水或者奶 ， 所以也不会出格湿 ， 放到不粘锅里面加一小部门玉米油 ， 一小部门玉米糖浆 ， 一小部门白砂糖 ， 一向炒饭豆沙充实接收 ， 这三种材料都要分三次加完
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6第一次加的油 ， 糖浆 ， 白砂糖充实接收后插手第一次的糯米粉 ， 看图上的状况 ， 有点延展性了 ， 再接着搅拌 ， 炒制
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7第一次插手糯米粉完全接收后 ， 炒制一会 ， 起头第二次插手玉米油 ， 玉米糖浆 ， 白砂糖 ， 再次让豆沙接收 ， 接着加第二次的糯米粉充实接收 ， 这时辰已经不怎么粘铲子了
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8这是第三次 ， 把剩下的油 ， 玉米糖浆 ， 白砂糖都放进去一向接收 ， 状况就更好了 ， 把剩下的糯米粉再加进去 ， 一向炒 ， 最后我又放了20克的零卡代糖
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9出锅啦 ， 用保鲜膜盖住 ， 凉了今后可以包月饼啦
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以上内容就是豆沙馅儿的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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