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20快速颠锅后关火 ， 出锅装盘即可 。
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注重事项这一道菜 ， 鸡块是不消焯水的 ， 先码好味后直接下锅爆炒 。
郫县豆瓣酱不消加太多 ， 本家儿如果用它来提色的 ， 红亮都雅 。
仔姜 ， 辣椒的量 ， 可以按照本身的口胃爱好来增添 。
米酒 ， 一般超市都有卖的 ， 若是找不到的话 ， 可以用料酒取代 。
以上内容就是生炒仔姜鸡块的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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