“虽然已经立春， 但是对于东北地区来说， 似乎春天还很遥远， 这个时候， 喝一碗暖暖的羊杂汤， 满满的幸福感 。 ”食材羊骨 500克
羊杂 350克
大葱 1段
姜 1块
盐 适量
喷鼻菜末 适量
小葱末 适量
方式/
1将羊骨浸泡1-2小时， 泡除血水；
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2将泡好的羊骨放入砂锅中， 倒入适量清水， 插手葱段和姜片；
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3大火烧开后， 调至火熬制骨汤60-70分钟， 时代要把骨汤概况的浮油和杂质撇清洁；
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4将羊杂用清水频频冲刷几遍， 备用；
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5骨汤熬好后， 将骨头捞出， 倒入羊杂， 大火烧开后， 中火煮30分钟；
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6时代， 筹办好喷鼻菜末、葱末；
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7汤中插手适量盐， 再煮3-5分钟；
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8【羊杂汤的家常做法】盛出羊汤， 插手喷鼻菜末、葱末和辣椒油即可 。
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注重事项1、羊骨， 用羊腿骨、羊排骨都可以；
2、羊杂是在超市买的半当作品， 已经加工处置；
3、若是喜好白胡椒， 可以在喝汤的时辰， 适量插手 。
以上内容就是羊杂汤的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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