无糖云腿月饼的做法
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食材网上买的宣威火腿 300g
蜂蜜 70g
猪油 50g
150度30分钟烤熟的中筋面粉 80g
中筋面粉 400克
蜂蜜 30g
水 100克
猪油 150克
泡打粉 5克
方式/
1宣威火腿切片蒸熟(小美600g水,把火腿切片放在蒸锅上V键蒸30分钟)切丁和蜂蜜夹杂放冰箱冷藏一天 。
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2揉月饼皮,把所有月饼皮材料丢进小美,30秒,速度3夹杂,然后拿出来整形当作滑腻面团 。 保鲜膜盖着醒发1小时
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3期待面团醒发的时候可以做馅儿,把烤好的面粉、提前一天冷藏保留的蜂蜜火腿丁和猪油插手小美 反转速度三 30秒夹杂
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4皮和馅儿都筹办好今后 起头建造前的分馅儿和分皮 。 馅儿25g摆布每个,皮35g摆布每个 。 然后皮包馅儿,就可以啦 。
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5把月饼做当作滑腻的小坨坨今后在烤盘里排好队 。 此时烤箱预热180度 。
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6用红色的可食用色素戳上五筒的标记 也可以画本身喜好的工具
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7【无糖云腿月饼的做法】180上下火25分钟今后,就可以吃啦!
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以上内容就是无糖云腿月饼的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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