我是连着吃一周都不会感觉腻的菜 ， 那就是香菇小油菜；说起小油菜 ， 它含有丰富的钙、铁和维C ， 有促血液循环 ， 散血消肿 ， 活血化瘀 ， 解毒消肿 ， 宽肠通便 ， 强身健体等功效 。 香菇 ， 历来有素中之荤的美称 ， 它高蛋白 ， 低脂肪 ， 多糖 ， 多种氨基酸和多种维生素 ， 矿物质 ， 有抗癌 ， 减肥 ， 促消化 ， 防便秘的作用 ， 另外 ， 香菇中还有丰富的核黄素以及钙铁等物质 ， 能使人皮肤白皙红润 ， 有美白养颜的功效 。 小油菜遇上它 ， 可谓是天生一对 ， 味道特别的鲜美 ， 用来佐饭特别不错；像精灵这样子 ， 整天面对电脑的不动一族 ， 是非常需要这样子的菜 ， 好吃不腻口 ， 主要还是它通便
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食材小油菜 350克
喷鼻菇 200克
大蒜 5克
生姜 3克
精盐 3克
食用油 20毫升
方式/
1本家儿要原材料筹办 。
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2【香菇小油菜的做法】喷鼻菇洗净后切片 ， 大蒜 ， 生姜切丝 。
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3小油菜 ， 先用淡盐水浸泡10分钟 ， 把叶子一片一片掰开 ， 洗净沥水 。
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4炒锅中倒入食用油 ， 下大蒜姜丝煸炒 。
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5下喷鼻菇片 ， 炒约3分钟 ， 喷鼻菇变塌软 。
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6下小油菜 ， 借助筷子快速翻炒 。
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7小油菜断生后 ， 插手精盐调味 。
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8关火 ， 操纵余温翻炒几下 ， 出锅即可 。
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注重事项小油菜的勺瓣中轻易藏油泥跟菜虫 ， 所以尽量一片一片掰开洗净 。
洗净喷鼻菇的时辰 ， 重点是皱褶里面 ， 别的 ， 喷鼻菇根不要华侈 ， 一路炒食即可 。
以上内容就是香菇小油菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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