酸甜酥炸藕合
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食材藕 500g
五花肉馅 300g
食用油 适量
姜末 少许
生抽 少许
面粉 少许
鸡蛋 1个
白糖 2勺
水淀粉 少许
方式/
1藕洗净 ， 削皮 ， 切当作一厘米摆布厚的片 ， 然后从中心切开但不堵截（参考肉夹馍） 。
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2五花肉馅内放入姜末、生抽、白糖搅拌平均 ， 然后夹入藕内 。
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3盆内放少许面粉 ， 磕入鸡蛋液搅拌当作糊糊 。 藕合放入面糊糊中裹匀 。
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4【酸甜酥炸藕合】锅内放适量油 ， 烧至八当作热 ， 放入藕合榨汁两面金黄 ， 捞出沥油摆盘 。
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5锅内放入100ml浓缩橙汁、白糖和水淀粉 ， 熬当作汁 ， 平均的浇在藕合上 。
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以上内容就是酸甜酥炸藕合的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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