酸酸甜甜山楂汁的做法
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食材山楂 250克
糖 50克
柠檬 几滴
方式/
1山楂洗净 , 用盐水泡十分钟 , 再冲刷下 。
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2用开椰器取果核 , 没有的话就用小刀吧 , 其实切开了 , 核仍是比力好取的 , 两端清理清洁 。
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3清理好了 。
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4本想按草莓酱的方式腌制一晚 , 但山楂氧化很快 , 赶紧切了个柠檬挤了十来滴柠檬汁防氧化(没有柠檬可不加) 。 洒了些白砂糖 , 放了几颗冰糖 , 共计约30克 。 拌匀稍放置几分钟 。
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5锅内稍微多放点水 , 煮开后小火 , 共煮约10分钟 , 关火晾凉 。
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6【山楂汁的做法】把山楂和山楂水倒入通俗的打汁机 , 搅打平均 , 获得半杯浓浓的山楂泥 。
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7封保鲜膜放冰箱冷藏备用 , 随喝随取 , 尽快喝完 。
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8取几勺山楂泥加开水 , 加冰糖搅打 , 酸酸甜甜浓浓的山楂汁 。 糖量可以按照本身的爱好加 , 可以先少量 , 不敷甜再加 , 我不喜好喝太甜 , 我大约加了2克 , 浓浓的挺好喝 , 若是是吃太油腻的时辰喝必然很棒!
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以上内容就是山楂汁的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!