南瓜雪耳腰果汤的做法

南瓜雪耳腰果汤的做法

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食材南瓜 800克
雪耳 1朵
腰果 100克
玉米 2根
青红萝卜 各300克
方式/
1材料的分量适合三到四人份 。 材料如斯简单易得 , 南瓜买底部的部门更甜;
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2腰果用无调味无建造过的 , 不是零食腰果 , 用水冲刷;
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3雪耳用一小朵或者半朵大的就足够 , 泡开后撕当作大块 , 剪去底部黄色部门;
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4【南瓜雪耳腰果汤的做法】青红萝卜削皮后滚刀切大块;玉米剁当作段;南瓜可去皮或不去皮 , 也是切当作大块;
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5放入大汤锅 , 插手1500毫升水 。 大火煮沸后转中小火煲一小时;
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6蔬菜会出水 , 但同时雪耳会吸水 , 搅拌一下南瓜会融在汤里 , 汤会变浓稠 。 这个汤有自然的甜味 , 腰果自己轻细的咸味会析出 , 可以捏一点盐调味 。 煲好后继续焖10-20分钟;
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7因为有玉米和坚果 , 略有饱足感 , 正在减重的伴侣也很适合喝;
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8我的简单一餐是配乌冬和椒丝腐乳炒生菜 。
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