今天要介绍的是一款适合养生 ， 好喝美味的汤菜---香菇山药蛋花汤 。
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食材干喷鼻菇 10-20克
山药 50克
鸡蛋 1个
葱 5-10克
盐 2-5克
姜 2-5克
玉米油 15-20毫升
方式/
1起首筹办一个砂锅 ， 放在灶台上 ， 将锅底烧干 。
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2插手玉米油 ， 等油温升高后 ， 放入提前泡发好切碎的喷鼻菇 ， 煸喷鼻 。
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3插手适量的水 ， 拍入一小块姜 ， 大火将锅里的水烧开 。
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4插手削失落外皮 ， 剁碎的山药 ， 搅拌平均 。
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5【香菇山药蛋花汤】将鸡蛋打入一个空碗 ， 将蛋液搅拌平均后 ， 边搅拌锅中的汤 ， 边慢慢将蛋液倒入锅中 ， 使其形当作蛋花状 。
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6再插手适量的盐和葱花 ， 调味后关火 ， 起锅 ， 好吃甘旨适合摄生的喷鼻菇山药蛋花汤就做好了 。
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以上内容就是香菇山药蛋花汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
