西红柿烩茄丝

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西红柿烩茄丝

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食材茄子 2根
西红柿 1个
食用油 少许
葱花蒜末 少许
盐 少许
味精 少许
方式/
1【西红柿烩茄丝】茄子洗净 , 削皮 , 切当作切丝 。
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2西红柿洗净 , 去蒂 , 切当作西红柿丁 。
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3锅内放少许油 , 放葱花蒜末炒喷鼻 , 放入西红柿丁翻炒出汁 , 倒入切丝翻炒至熟 。
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4最后放入盐、味精调味即可出锅 。
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